LA FEE BONBON

LA FEE BONBON

LA FEE BONBON de Cécile Laroche

La Fée Bonbon de Cécile Laroche : j’ai débuté mon entreprise en 2010. Je suis créatrice de gâteaux et de miniatures en bonbons personnalisés. D’après un thème proposé par vous (ex: viticulture, mer, nature…) et vos couleurs préférées.
Je dessine le socle et le coupe puis le colle. Enfin je présente au fur et à mesure les bonbons que je place sur le support en polystyrène pour que la création corresponde le plus possible à vos désirs.

Mon parcours :

Comment suis-je arrivée à fabriquer des compositions en bonbons ?
Comme je le dis souvent : « Je suis tombée dedans depuis mon enfance », car mes grands parents maternels étaient artisans dans le métier de bouche : boulanger, pâtissier, confiseur, chocolatier (mes autres grands parents étaient tailleurs de pierre !).

J’ai dû hériter des deux côtés pour avoir tant envie de faire des projets, de créer, d’imaginer, de bâtir et de fabriquer des gourmandises. J’ai grandi au côté de ma mamie dans la boulangerie familiale. J’étais très souvent dans le laboratoire où étaient élaborés les secrets de fabrication.
J’ai vécu dans un univers créatif gourmand et rempli d’odeurs sucrées. Mes grands parents m’ont donné les valeurs du métier et transmis la passion de la fabrication artisanale.

Par ailleurs, dès 17 ans, j’ai été vendeuse chez un glacier à Biscarrosse puis responsable de magasins dans différentes boutiques de métier de bouche en Gironde. Je suis également diplômée (B.P.J.E.P.S) pour animer entre autre, des ateliers bonbons pour les enfants durant par exemple un évènement privé. (Baptême, communion, mariage, anniversaire etc…).   ….(découvrir le site de La Fée Bonbon)

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