DOMAINE ADELE ROUZÉ
DOMAINE ADELE ROUZÉ : Adèle Rouzé s’installe en 2003 et crée sa propre exploitation à Quincy. Aujourd’hui, Adèle travaille avec l’aide de son frère, oenologue et lui-même viticulteur.
Le domaine compte environ 5 hectares en appellation Quincy, planté en sauvignon sur des sols composés de sable et de graves. Le travail de la vigne se fait en culture raisonnée dans le respect de l’environnement et dans la préservation de la faune et de la flore.
Exclusivement en blanc, le vin de Quincy révèle sa fraîcheur et son intensité avec des notes d’agrumes et des arômes mentholés.
Adèle apporte une attention particulière à faire reconnaître le Quincy sur les tables françaises et au-delà des frontières de l’hexagone. Notre Quincy est élaboré pour le plaisir de nos clients, pour tous les moments de convivialité et de partage. …(découvrir le site d’ Adèle Rouzé)